イスラエルでのお正月

それは9月14日。
イスラエルでは日没から次の日と考える文化があるため、13日の日没から、お正月元旦の翌日の15日までの三日間が休日となる。
この日にははちみつをたっぷりお皿に注ぎ、りんごをそこへ入れて食べる。

甘く甘く大きく実りのある年になりますようにという気持ちが込められている。

お正月の食べ物

smalahove2 / paslotte

羊や魚の頭部を使った料理。
これはトップになれるように。

piyaz / yemekhobi

ビーツ（豆）
神が敵を散らしてくれますように、と。

RED (Explore) / neta_gov

ザクロ、魚、かぼちゃ、丸く切った人参
こちらは子孫・財産の繁栄。

日本と違うのはやはり羊の頭でしょうか。

勝たないと生きれない

常に戦いが絶えなかったユダヤ民族は御節料理にも強く生きること、
神に守られること、そして敵を倒すという願いが反映されている。
農耕でやってきた日本人にはなかなか無い発想だ。
そんなに日本人からしたら物騒にさえ感じる習わしの
イスラエル文化だが、生きるために必要な教えや考え方なのだ。

そしてもちろん、友人や家族にする年末の挨拶がある。

シャナトバー！だ。
「良いお年を！」というような意味。

各国でのお祭りにはやはり昔からの文化や習慣が根付いているものですね。
気になる国のお祭りを調べてみるのはいかがでしょうか。

それでは！シャナトバー！
イスラエル料理のレストランにゆく際は使ってみて！

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20年前の90年代は実は富など大して無いような国だったのです。

ですが、現在カタールはGDP世界第1位。

ドーハ空港

カタールドーハ空港は中東の中でもドバイに継ぐ空港の規模。

街の中でもピカっと光る現代的、且つ経済的余裕を見せる一体何に使うかわからない建物もちらほら。
薄すぎて人間がは入れそうにも無いビルも。
「あ、オブジェか。そうか。」などと無駄に納得する。

それほどに急激な経済発展を遂げたカタール。
もちろん、主要な地域から外れれば昔ながらの景色が見える。

が、カタールドーハのど真ん中で、中東の昔の雰囲気が味わえる場所がある。

カタラ文化村（Katara Cultural Village)

ここはカタラという昔の街の雰囲気、街並みが表現されており、そこにあるお店は土産物店もあれば現地民に使われているものもある。

店の間口や道の組み方、窓の模様、ランプの形。全てが欧米にも日本にも無い形で美しい。

ここにはたくさんの人が集まってることも多いので、カタールの伝統的な服装の人々を見ることもできる。

真っ白く足首まである伝統的な洋服はトーブといい、強く厳しい太陽から身を守るためのもの。裾は広く風通しがよい。

女性は男性とは対照的にアバーヤという真っ黒な衣装を身につける。こちらも猛烈な太陽の日差しを回避するため、全身を覆う長さのものとなっている。

顔を隠している場合が多いがこれは、イスラム教の教えで親近者以外には目立たなくしなくてはならないためだ。

だからイスラムの一部では結婚するまでフィアンセの顔を知らないなんてこともあるのだ。
とはいえ、白・黒の集団が太陽の光に照らされ、海風に吹かれている情景は非常に美しい。

また、カタールはアフリカからも近いこともあり、アフリカ大陸の一部の学生達は親や国の援助を受けて高等教育を受けるため留学も盛んである。
そのため、中東系の男性と混ざってアフリカ系黒人の男性と出会うこともしばしば。
求婚してくるピュアな男性と出会うこともあるかもしれない。 

トランジットついでにカタールを見て回ってみてアラブの雰囲気を楽しんでみてはいかがだろうか。
近くにはイスラム美術館もあって、スタッフは親切に色々なことを教えてくれるので20時間前後のトランジットの際は是非空港の外に出ることをオススメしたい。

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