本レシピは辛くて甘くて酸っぱくてホットなお味が好きな方、そして冷えて冷えて溜まらずに病を催して外には出たくない!というような方に強くオススメしたいレシピである。
包丁が握れない方や、お酒を飲まずにはやっていられない!という方にもオススメのレシピ!
今日まで知らなかったことを恨めしく思うこと間違いなし!!!!
これで冬も雪山も乗り越えてやろうぞ!という人まで出てくるやも・・・。
余談だが!筆者はこのドリンクを某フェスに持ち込み、売り切れにしたことがあることはご内密に願いたい。
一度作れば1〜2ヶ月ほどは持つので、是が非にでも早めに!そして多めに!作って見てほしい。
【材料】
生姜 一個(300g)
はちみつ −50〜100g
黒糖(なければ白糖)−〜200g
鷹の爪(唐辛子)−2本(種が辛いので辛さを弱める場合は種を抜く)
レモン(くし切り)−お好み
クローブの実 5個
シナモンスティック 1〜2本
焼酎orウォッカ
【その他】
保存用の瓶
スライサー
作り方は至って簡単である。
これで600ml程度のシロップが完成。
そこへ・・・
できあがり!
体がポカポカしてあったまるので、秋のキャンプや寒くて眠れない日にもピッタリ!
寒くて大嫌いだった冬もこれで少し楽になるかも!